Хот-дог (англ. hot dog - буквально «горячая собака» ) — сэндвич с сосиской . Содержит  кетчуп и майонез, лист салата. По желанию свежие или маринованные огурцы, или помидоры. Хот-дог едят без использования столовых приборов и посуды.

История создания.
Корни американского хот-дога ведут в Германию. Немцы доказали, что первый хот-дог был изготовлен в 1487 году (за пять лет до открытия Америки) . В начале XIX века немецкие иммигранты привезли технологию изготовления сосисок в США.

Почему хот-дог называют хот-догом -
Происхождение названия «хот-дог» доподлинно неизвестно. По одной из версий в рекламе первых хот-догов в США использовался образ таксы, что и дало название сэндвичу.

Хот-доги для многих американцев — это кулинарное пристрастие всей жизни! Наряду с гамбургерами и чипсами они стали одним из символов США. Пожалуй, эту незамысловатую, на первый взгляд, еду смело можно назвать классикой американской кухни. Без хот-дога не обходится ни поход на бейсбольный матч, ни семейный пикник.

 

Очень-очень вкусные хот-доги!

Хот-дог - как приготовить самому дома

Давайте самостоятельно приготовим хот-дог по рецепту шеф-повара ресторана Nathan's Famous Джастина Миллера, который он назвал в честь директора своей школы — «франкфуртер директора Фрица». Рецепт был взят из выпущенной кулинаром книги Cooking for Dummies: Recipes for College Students, Newlyweds and People Just Beginning to Learn How to Cook.

Ингредиенты (из расчета на 8 порций):

1 фунт фарша из мяса индейки

4 ст. л. ворчестерширского соуса

4 ч. л. паприки

1 ст. л. молотого перца-чили

16 унций кетчупа

1 упаковка индюшачьих, куриных, вегетарианских или соевых сосисок

1 упаковка булочек (желательно из цельной пшеницы)

Возможные добавки: натертый чеддер, нарезанный кубиками лук, чеснок, соль со вкусом лука, соус табаско, бекон кусочками.

Способ приготовления

На среднем огне разогрейте на сковороде фарш и перемешайте его с соусом, паприкой, чили и кетчупом. Пока смесь поджаривается, приготовьте сосиски, поджарив их на сковороде или отварив в горячей воде.

Когда сосиски и фарш готовы, надо нагреть булочки, положите в середину сосиску, а сверху с помощью ложки добавьте фарш. Можно также засыпать внутрь чеддер. Его следует натереть как можно мельче, чеснок также должен быть нарезан некрупно. Вот, в сущности, и все — приятного Вам аппетита!

 

 

Пицца, хот-доги или суши  являются идеальным вариантом для лёгкого завтрака, сытного обеда или вкусного домашнего ужина. Но как же не хочется бежать за всеми этими лакомствами в ближайший магазин, особенно в жёстких временных рамках обеденного перерыва. Поэтому что может быть приятнее, чем доставка хрустящей пиццы, вкусных суши  или пышущих жаром хот-догов прямо домой или на рабочее место? Но доверить это непростое дело можно только надёжной и проверенной компании - такой, как сервис по доставке хот догов и еды Куропатка. Мы рады помочь Вам в выборе Ваших любимых блюд и доставить вам в любую точку города Алматы.

Дополнительно можно заказать пиццу и суши . Мы благодарим, за то, что Вы выбрали Нас и Желаем Вам приятного Аппетита!!!