Состав пиццы Маргарита: соус томатный, помидоры, Моцарелла
Диаметр: 40 см
Заказываем пиццу Маргарита с доставкой или покупаем круглосуточно на вынос в нашем фаст фуде в Алматы. Наш рецепт пиццы от шеф-повара Итальянского ресторана.
Немного истории-
Пицца Маргарита. В конце XIX века Неаполь посетил король Италии Умберто I и его супруга Маргарита Савойская. Для нее и была изготовлена «трехцветная» пицца: в ее начинке использованы цвета итальянского флага: зеленый (базилик), белый (сыр моццарелла) и красный (помидоры). Эта пицца была названа по имени королевы.
Мир очень странный: коробка для пиццы квадратная, сама пицца круглая, а порции треугольные...
Немного улыбки - анекдот про пиццу
Доктор говорит больному:
- Чтож, мы посмотрели ваши анализы, поставили диагноз... Положим вас в отдельную палату, а кормить будем только блинами и пиццей...
- Вы думаете, такая диета поможет мне выздороветь?
- Нет, просто больше ничего под дверь не пролезает!
С пиццей рекомендуем заказать суши Филадельфия
Пицца Маргарита - рецепт. Как приготовить дома?
Как готовится настоящий рецепт классической пиццы Маргарита. Сначала нужно сделать тесто: смешать муку, манку, соль и дрожжи. Затем влить масло, воду и перемешать руками, накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут.
Выложить тесто на рабочую поверхность и замесить. Выложить в смазанную маслом миску, накрыть крышкой и оставить на 10 минут. Потом снова обмять и снова оставить на 10 минут. Замесить тесто последний раз и убрать в миску на 10-15 минут.
Тем временем сделайте начинку- для этого помидоры ошпарьте кипятком и снимите с них кожицу, измельчите и смешайте с чесноком, томатным пюре и специями. Отложите в сторону. Нагрейте духовку до 240 градусов, смажьте противень маслом и посыпьте манкой.
Когда тесто будет готово, разрежьте его на 2 части (у нас получится две пиццы). Раскатайте каждый кусок размером 28см и выложите на противень.
На тесто выложите половину соуса (немного не доходя до края). Посыпьте базиликом и кусочками моцареллы. Приправьте специями по вкусу и збрызните маслом. Запекайте 12-15 минут. Перед подачей посыпьте классическую пиццу Маргарита пармезаном и рукколой. Прятного Вам аппетита!
Доставка пиццы дешево, у нас самые низкие цены, делайте заказ на нашем сайте.