8 кусочков
Состав: снежный краб, свежий огурец, японский майонез, кунжут, соус масаго.
Доставка Запеченная Калифорния круглосуточно и бесплатно в Алматы с гарантий качества по выгодным ценам – сделайте заказ на сайте компании Kuropatka.kz и через 60 минут вы уже будете наслаждаться вкусом и ароматом любимого блюда.
Запеченные роллы
Если обычная еда вам наскучила, и вы хотите чего-то неординарного, то наилучшим решением в таком случае станут запеченные роллы. Как ни странно, запеченные роллы не принадлежат к группе традиционной японской кухни – это блюдо происходит из Кореи, и попало в Японию не так давно. Один из ключевых ингредиентов, который является неотъемлемым для настоящих запеченных роллов – это особый розовый соус, приготавливаемый по специальному рецепту (икра масаго и майонез). Поскольку многие японцы не сильно любят кисломолочные продукты, икра масаго применяется, как правило, как гарнир или как украшение; впрочем, в некоторых видах запеченных роллов повар добавляет икру в майонез, что придает роллам особый розовый оттенок.
Разные виды запеченных роллов подразумевают разное сочетание икры и майонеза; поскольку в нашей стране горячие блюда, а также майонез – традиционные продукты питания, многим из ценителей суши придутся по нраву запеченные роллы с острым легким ароматом и особой корочкой. В нашей стране наиболее популярны роллы, изготавливаемые из лосося, креветок, кальмара, мидий – и все это под розовым соусом. Роллы покрываются снаружи рисовой бумагой, икрой масаго, водорослями нории или кунжутом. Именно использование розового соуса придает роллам дополнительный аромат и делает их более нежными.
Запеченные роллы – одно из вкуснейших блюд японского меню. Современные японские рестораны предлагают большое разнообразие таких запеченных роллов с самыми разными наполнителями – угорь, креветки, крабы, грибы, мидии и т.п. Роллы запекаются с использованием особого оборудования под воздействием определенной температуры. Поэтому вы можете быть абсолютно уверены в том, что заказав запеченные роллы, насладиться вкуснейшим и изысканным японским блюдом, которое придется вам по нраву